古城马六甲最热闹的鸡场街

古城马六甲文化街鸡场街, 又叫古董街,是一条古意盎然的美食文化街, 每逢星期五，六, 日晚便會封街成為夜市, 很多小摊子来摆卖各种马六甲道地小吃, 餐廳, 饰品, 手工饰品，古董等。

具有三百多年的歷史 文化街, 是華人最早聚集的地方，所以街道兩邊福建、潮州、海南、永春、雷州、茶陽等會館林立。


這些會館宗祠，早期是組織集會、聯繫情感、協調關係或文化教育的中心, 至今其聯誼功能依然保持著。


鸡场街是古城马六甲的 旅游景点, 吸引了大批人潮前来观光, 也吸引着我去那里，你呢?

佛顶尊胜陀罗尼咒

《佛顶尊胜陀罗尼经》偈:

昔日尊者往东来，

却被文殊化引开；
东土若无尊胜咒，
孤魂难以脱尘埃。


佛顶尊胜陀罗尼咒，是概括一切如来秘要的总特法门，为大日如来亲自印证过的，吉祥善净，具有破除三恶道罪苦的大力神咒。

在唐代曾经比〈大悲咒〉兴盛，更是中国佛教史上，唯一曾由皇室下令天下僧尼每日必须念诵的咒语。


梵文

缘起释迦牟尼佛为善主天子说法，才流传世间。未法时期的众生, 业障深重，犹于须弥，能障圣道。只要每天如法修持此咒21遍, 即种无边无量的善根和功德。

古城鸡场街观食指戳椰子

推广旅游业, 必须拥有特殊的吸引力, 来吸引游客。

古城马六甲文化街鸡场街, 作到这一点。每周末夜晚, 鸡场街均会上演一场精彩的用食指戳破椰子的演出。


在熙来攘往的人群中, 在整个街道封闭的鸡场街, 游客围成为一个圈子, 来观看何英辉右手食指戳穿椰殼的功夫。


何英辉表演后, 出示血林林的右手食指, 涂上特别做的中药藥油, 在两分钟停止出血消肿。因為不斷地戳穿椰殼, 何英辉右手食指 結果開始變形前半截食指的骨頭更是歪向一邊。


之后, 他售卖自己特别制造的中药藥油, 获良好的反应, 一举两得。

马六甲野新云吞面

云吞面 是家常小吃，各地都有, 是地道的小吃之一, 深受马来西亚人的喜爱。

云吞 作馄饨, 面细且长，丝的蛋面柔韧而爽滑, 咬下去，要有点韧、香、爽口、美味。

一口汤鲜得不能形容，云吞小，细致，其馅有鲜猪肉, 虾仁。面条和汤底必须搭配得宜。面条要有蛋香，爽滑而弹牙，更要色泽鲜明。汤底用鸡、猪骨和大地鱼清炖，必须澄清透澈, 鲜香扑鼻。



马六甲野新云吞面, 虽然是深受道地人的喜爱,是第二代, 但是 色, 香, 美味 上, 很多地方还需要改进。