马六甲野新云吞面

云吞面 是家常小吃，各地都有, 是地道的小吃之一, 深受马来西亚人的喜爱。

云吞 作馄饨, 面细且长，丝的蛋面柔韧而爽滑, 咬下去，要有点韧、香、爽口、美味。

一口汤鲜得不能形容，云吞小，细致，其馅有鲜猪肉, 虾仁。面条和汤底必须搭配得宜。面条要有蛋香，爽滑而弹牙，更要色泽鲜明。汤底用鸡、猪骨和大地鱼清炖，必须澄清透澈, 鲜香扑鼻。



马六甲野新云吞面, 虽然是深受道地人的喜爱,是第二代, 但是 色, 香, 美味 上, 很多地方还需要改进。